Đặc sản Quảng Ninh
Bánh cuốn chả mực Hạ Long: bữa sáng vùng biển và cách tự giã chả mực
Bánh cuốn chả mực là bữa sáng quen của người Hạ Long: bánh nóng mỏng, chả mực rán vàng, nước mắm chua ngọt. Cách ăn và tự giã chả mực tại nhà.
#nước mắm chua ngọt
Đặc sản Quảng Ninh
Đặc sản TP. Hồ Chí Minh
Bánh khọt Vũng Tàu: bột nghệ nước cốt dừa, tôm tươi và cách cuốn cải xanh
Bánh khọt Vũng Tàu (Bà Rịa–Vũng Tàu cũ, nay thuộc TP.HCM) giòn mép, vàng nghệ, tôm tươi trên mặt, cuốn cải xanh chấm mắm chua ngọt. Cách ăn và đổ bánh tại nhà.
Đặc sản Đồng Tháp
Bánh giá Chợ Gạo: món chiên giá tôm của Tiền Giang cũ ăn và làm thế nào
Bánh giá Chợ Gạo (Tiền Giang cũ, nay thuộc Đồng Tháp) là bánh bột chiên giòn nhân giá, tôm đất nguyên con. Cách ăn với rau, chấm nước mắm và làm lại ở nhà giòn
Đặc sản Cần Thơ
Bánh cống Cần Thơ: vì sao gọi là bánh cống, ăn với gì và làm khuôn ở nhà
Bánh cống Cần Thơ chiên giòn trong khuôn hình cốc, nhân đậu xanh, thịt, tôm. Tên gọi từ đâu, ăn cuốn rau chấm nước mắm ra sao và làm lại tại nhà không ngấm dầu.