Văn hóa ẩm thực
Phảng phất hương vị quê trong món BÁNH ĐÚC LẠC
Những tiếng rao ‘Ai bánh đúc nào! Bánh đúc lạc đây!’ thỉnh thoảng vang lên trên các nẻo đường, ngõ phố Hà Nội gợi nhắc đến dư vị khó quên của một thời thương nh
Văn hóa ẩm thực
Câu chuyện, phong tục, nghi lễ gắn với món ăn ba miền; nguồn gốc tên món.
Văn hóa ẩm thực
Văn hóa ẩm thực
9 đặc sản Lào cai phải thử một lần khi đặt chân đến
Đây là một món rượu đặc sản, được làm rất công phu từ những nguyên liệu tuyển chọn: nếp sữa trồng trên nương, các loại thảo dược quý của núi rừng… Rượu có mùi t
Văn hóa ẩm thực
Món bánh mì bảy sắc cầu vồng nổi tiếng thế giới
Mặc dù không bật mí công thức chính xác, Rosillo vẫn tiết lộ rằng tiệm bánh dùng hương việt quất, có vị ngậy như ngũ cốc và bột bánh không có trứ
Văn hóa ẩm thực
Văn hóa dùng đũa của Việt Nam và một số nước ở châu Á
Ngoài ra, đối với văn hóa Nhật, việc ăn uống xì xụp không phải là bất lịch sự mà là thể hiện sự tán thưởng đối với tài nghệ nấu nướng của người thết đãi bữa ăn.
Văn hóa ẩm thực
Đậm đà, ngọt mát với rau sắng chùa Hương
Để kiếm được rồng rồng thì cần nhiều công sức và khó khăn hơn kiếm lá rau. Đợi đến mùa quả chín, những quả sắng ngọt thơm như mật ong, được tách vỏ, lấy hạt để
Văn hóa ẩm thực
Điểm mặt 6 loại rau quả rất độc, lạ xứ Đà Lạt
Đó là loại bí ngô có nhiều bột, ăn thơm và béo như bơ trái. Ngoài các món súp, chiên xào, loại bí này cũng có thể làm gỏi. Riêng ngọn bí cũng rất to nên chỉ cần
Văn hóa ẩm thực
Quán mì ngon nhất thế giới chỉ phục vụ có 9 khách một lúc
Cả quá trình với du khách nước ngoài có thể sẽ khá căng thẳng, nhưng với người Nhật thì đây chính là chuẩn mực cho một tiệm mì đích thực. Du khách có thể đến đâ
Văn hóa ẩm thực
“Phật nhảy tường” – món ăn ngon danh tiếng bậc nhất của Trung Quốc
Cái tên kỳ lạ của món ăn ám chỉ độ ngon nó. Một câu chuyện truyền miệng kể rằng, vào thời nhà Đường (618-907), một tu sĩ nổi tiếng trên đường đến chùa Thiếu Lâm
Văn hóa ẩm thực
Đi thưởng thức những món cơm bình dân tại các nước Châu Á
Món cơm này thể hiện rõ nhất tính cân bằng của ẩm thực Thái Lan, khi kết hợp đủ vị chua-cay-mặn-ngọt trên nền gạo suay – thứ gạo thơm mà họ tự hào nhất Cơm gà H
Văn hóa ẩm thực
10 món hải sản cực ngon trải dài từ Bắc vào Nam
Những chú mực lá to xòe ra, chỉ cần một lần hong qua cái nắng Bình Thuận, sau đó nướng trên than hồng, mực sẽ ngả sang màu vàng nhạt phảng phất hương thơm. Mùa
Văn hóa ẩm thực
Đủ món ngon khó cưỡng lại khi dạo chơi phố cổ Hà Nội về đêm
Quán này khá rộng, nhiều tầng ngồi và cũng tiện phố xá. Giá một suất xôi Yến không hề rẻ, có khi lên tới 50.000 đồng tùy vào sự lựa chọn đồ ăn kèm của thực khác
Văn hóa ẩm thực
7 món hải sản không thể nào bỏ lỡ khi đến Cửa Lò
Câu được con nào nướng luôn con ấy trên tán đèn măng sông. Con mực tươi rói nướng lên vừa thơm vừa giòn vừa ngọt, chấm với tương ớt cùng muối tiêu pha chanh thì
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.