Văn hóa ẩm thực

Văn hóa ẩm thực

Bia chiên, món ăn độc lạ chỉ có người trên 21 tuổi mới được phép ăn

Mỗi phần ăn gồm 5 miếng bánh sẽ có giá khoảng 100.000 đồng. Một điều lưu ý nữa là, những người muốn ăn bắt buộc phải trên 21 tuổi. Món ăn này được tạo ra trong

17/05/2019 2 phút đọc

Văn hóa ẩm thực

Cơm trứng sống với xì dầu, món ăn tưởng kinh khủng khiến người Nhật nghiện ăn

Một trong những bí quyết để món cơm trứng được ngon là người ăn phải đánh mạnh mạnh, thật kỹ, để cơm và trứng quyện đều với nhau, giống như người ta làm bánh ke

17/05/2019 3 phút đọc

Văn hóa ẩm thực

Điều kỳ lạ của đặc sản ngon hết nấc cua Da ở vùng quê quan họ

Nếu muốn mua được cua Da thì khách phải đặt từ trước, dặn những người chuyên đánh bắt để dành. Vì với loại đặc sản này chỉ cần cất lưới lên đã có thương lái mua

14/05/2019 6 phút đọc

Văn hóa ẩm thực

Điểm mặt 5 món ngọt gây nghiện nhất của nước Đức

Tại nước Đức, người ta có hẳn một bộ luật lệ yêu cầu rượu anh đào là thành phần bắt buộc của bánh Black Forest. Nếu không, chiếc bánh đó về mặt pháp lý sẽ

13/05/2019 4 phút đọc

Văn hóa ẩm thực

Những món ăn ngon đến phát cuồng chỉ có tại Phan Thiết mà bạn nên thưởng thức

Đừng chỉ mải mê ngắm cảnh đẹp, hãy tranh thủ thưởng thức những món ăn cực ngon ở Phan Thiết đi nào. Bỏ lỡ sẽ rất đáng tiếc đấy! Đến với Phan Thiết, bạn không ch

13/05/2019 3 phút đọc

Văn hóa ẩm thực

Chợt thèm rau má nấu canh một hương vị khó quên của người Việt

Canh rau má dại luôn là món ăn dân dã, bình dị nhưng lại rất thích hợp trong mùa hè và đã trở nên quen thuộc với ngoại tôi vào những độ chớm hè, vừa mát dạ lại

07/05/2019 7 phút đọc

Văn hóa ẩm thực

Hướng vị Việt trên vùng đất xứ Phù Tang

Nhà hàng Việt Nam Xưa được mở từ năm 2016, tại Adachi-ku, Tokyo (nhà hàng cách ga Ayase (cửa Đông) 2 phút đi bộ). Với người Việt Nam khi bước vào không gian Nhà

06/05/2019 5 phút đọc

Văn hóa ẩm thực

Chè bưởi, mứt cam và những món ăn từ vỏ mà người Việt chế ra

Vỏ bưởi thì chắc không ai xa lạ nữa. Nếu đã từng nếm qua chè bưởi thì sẽ biết những miếng nhân giòn giòn mà thơm thơm, có vị đắng thanh nhẹ hòa quyện với vị ngọ

26/04/2019 4 phút đọc

Văn hóa ẩm thực

Bánh bao “chó cũng không thèm ăn” mà Từ Hy thái hậu thích nhất

Bánh bao Cẩu Bất Lý sử dụng nguyên liệu thịt lợn trộn với loại nước sốt đặc biệt được hầm từ xương sườn trong nhiều giờ liền. Bánh bao Cẩu Bất Lý (Gou Bu Li) dị

25/04/2019 3 phút đọc

Văn hóa ẩm thực

Thịt gác bếp vùng nông thôn Trung Quốc có gì khác biệt?

Những quả bóng treo lơ lửng trên trần nhà, ai biết được cũng muốn mua về nấu ăn Nhắc đến thịt, chúng ta đều biết rằng có vô vàn những phương pháp chế biến khác

25/04/2019 2 phút đọc

Văn hóa ẩm thực

Nguồn gốc ra đời trứng bắc thảo – Đặc sản trăm năm của người Trung Quốc

Chỉ mất tầm 7 tuần đến 5 tháng, bạn đã có thể thưởng thức món trứng thế kỷ đặc sản của người Trung Quốc Hàng trăm năm trước, ý tưởng về món “trứng thế kỷ” đã xu

24/04/2019 2 phút đọc

Văn hóa ẩm thực

Cây xoan hôi: Loại rau dại chế biến món ăn ngon, bổ và … đắt

Trước khi chế biến thành món ăn, buộc phải ngâm trong nước muối vì loại cây này có chứa chất nitrat, rất độc đối với cơ thể. Vì vậy, để ăn được cần có phương ph

23/04/2019 2 phút đọc