Đặc sản An Giang
Bún cá Châu Đốc và bún cá Kiên Giang: hai tô cùng tên, khác vị
Bún cá Châu Đốc vàng nghệ, thơm ngải bún; bún cá Kiên Giang nước trong, vị thanh. So sánh hai tô bún cá An Giang và cách nhận một tô làm đúng kiểu.
#món ăn an giang
Đặc sản An Giang
Đặc sản An Giang
Gỏi cá trích Phú Quốc: cuốn đúng cách và chấm nước đậu phộng
Gỏi cá trích Phú Quốc (Kiên Giang cũ, nay thuộc An Giang): cá trích tươi trộn chanh, dừa nạo, rau rừng, cách cuốn bánh tráng, nước chấm đậu phộng và lưu ý khi ă
Đặc sản An Giang
Bún kèn Phú Quốc, Hà Tiên: tô bún nước cốt dừa của người miệt biển
Bún kèn Phú Quốc, Hà Tiên (Kiên Giang cũ, nay thuộc An Giang): nước lèo cá xào nghệ, nước cốt dừa, sợi bún to, rau bào ăn kèm và cách nhận một tô đúng vị.
Đặc sản An Giang
Gà đốt Ô Thum (Tri Tôn): món gà lá chúc của vùng Bảy Núi
Gà đốt Ô Thum ở Tri Tôn, An Giang: gà ta ướp sả và lá chúc, nướng trên than, chấm muối ớt lá chúc. Ăn ở đâu, gọi thế nào và nhận con gà làm đúng kiểu.
Đặc sản An Giang
Cơm tấm Long Xuyên: lạp xưởng tươi, trứng ốp và nước mắm sệt
Cơm tấm Long Xuyên An Giang khác cơm tấm Sài Gòn ở đâu: lạp xưởng tươi chiên, trứng ốp la, nước mắm sệt hơi ngọt, cách ăn sáng và nhận một dĩa làm kỹ.