sủi dìn

Sủi dìn – món ngon ấm lòng trời đông của vùng đất Hoa Phượng Đỏ

Sủi dìn hay còn gọi là bánh trôi tàu, một món ăn phổ biến của thành phố Hoa Phượng Đỏ. Khác với bánh trôi tàu của người Hà Nội, nó có kích thước nhỏ hơn và gần như viên trôi nước truyền thống của người Việt Nam, bạn có thể bỏ cả viên vào miệng

Bánh trôi nước “mini” – Đặc sản của thành phố cảng Hải Phòng

Để có một món bánh trôi ngon và hấp dẫn, người đầu bếp phải kỳ công chọn lựa rất kỹ càng từ nguyên liệu như bột nếp, vừng đen, dừa nạo,gừng tươi, đường thốt nốt hay mật mía. Loại gạo được chọn để làm vỏ bánh phải là loại nếp thơm, to tròn, đều hạt,