Đặc Sản Đồng Tháp

Nem Lai Vung – Món đặc sản gới nhớ tới Đồng Tháp

Một ngày sau khi gói, nem bắt đầu lên men chua, đến ngày thứ ba thì thật sự “chua” rộ. Khi tháo ra ăn, nem tạo nên sự hỗn hợp hương vị chua, cay, mặn, ngọt, thêm độ giòn của mấy cọng bì càng tăng vị độc đáo khi thưởng thức. Nem có màu đỏ

Món tắc kè xào lăn đặc sản béo ngậy của Đồng Tháp

Thịt tắc kè – đặc sản Đồng Tháp không chỉ ngon mà còn có tác dụng rất tốt giúp bồi bổ cho lục phủ, ngũ tạng. Đặc biệt, nếu có thêm rượu đế nhâm nhi thì không còn gì tuyệt bằng. Vùng Đồng Tháp Mười vốn bao la mà lại còn là địa danh với

Món bông súng mắm kho đặc sản dân dã Đồng Tháp

Đến đây để cảm nhận được sự hiền hòa, chân chất, hiếu khách của người dân nơi đây cũng như thưởng thức các đặc sản Đồng Tháp làm nức lòng bao du khách này nhé! Bông súng mắm kho – đặc sản Đồng Tháp dân dã, một sản vật mà thiên nhiên đã ban tặng

Món cơm gói lá sen đặc sản ngọt bùi của Đồng Tháp

Vị ngon đậm đà của cơm rang cùng các loại nguyên liệu kết hợp với hương thơm của lá sẽ sẽ làm bạn nhớ mãi không quên món ăn tuyệt vời này. Đến Đồng Tháp nhớ kiếm ngay hai món này để thưởng thức cả nhà nhé! Cơm gói lá sen – đặc sản Đồng

Đặc sản Đồng Tháp – Cơm gói lá sen

Được biết cơm gói lá sen được nấu bằng gạo huyết rồng (một loại gạo hạt nhỏ, trong, thon dài và màu đỏ), hạt sen và muối mè bọc trong lá sen rồi đem hấp chín. Cơm gói lá sen – đặc sản Đồng Tháp – thêm một món ăn đặc sản không thể không

Bánh tằm bì Sa Đéc – Chút sáng tạo dân dã của người miền Tây

Bánh tằm đựng trong đĩa sâu lòng, bên dưới là rau thơm, xà lách, giá, dưa leo, lớp bánh tằm trắng trên nền rau xanh, trên cùng là một ít bì, thịt xíu mại và nước cốt dừa. Thực khách sẽ ăn kèm với nước mắm chua ngọt và rau sống thanh mát, thêm chút

Chuột đồng quay lu béo ngậy nổi tiếng Đồng Tháp

Người dân sau mùa gặt quây đuổi chuột trên gò, giăng lưới để đôi khi lại đốt rơm hum khói. Có những con được thịt ngay giữa đồng để nhậu lai rai. Thịt chuột hun trong rơm rạ thơm mùi nắng, mùi sữa, ngon tuyệt. Những chú chuột ăn no lúa béo múp míp đã

Đến Sa Đéc nhất định phải ăn hủ tiếu khô

Hễ có dịp đến Sa Đéc (Đồng Tháp) là tôi đều tranh thủ ăn cho bằng được món hủ tiếu khô trứ danh. Nhớ lại trước đây khi lần đầu đặt chân đến Sa Đéc, tôi được anh bạn “thổ địa” chiêu đãi một món ngon đặc biệt là hủ tiếu khô. Hễ có dịp