đặc sản xôi trám ngon

Đặc sản Xôi trám thơm ngon, bổ dưỡng

Vào tháng tám, tháng chín âm lịch, người dân lên rừng hái quả. Trám nấu xôi chọn quả chín mọng, không bị sâu, hái về ngâm vào nước ấm khoảng 25 đến 30 độ C một lúc cho mềm (nước nóng hơn trám sẽ không mềm). Từ xa xưa, nhân dân các dân tộc Cao