món ăn từ rau đắng

Thưởng thức món “rau đắng” để nhớ mãi miền Tây Nam Bộ

Bắt cá về làm sạch, rồi bắc nồi nước sôi lên thả cá vào, chờ nước sôi lại, vớt bọt, nêm chút muối hột. Rau đắng sắp sẵn ra tô, nêm thêm bột ngọt. Xong, dùng muỗng múc nước sôi đang nấu chế vào tô canh. Rau đắng đất là loài cây mọc hoang cạnh