ẩm thực châu á
Nhận ra điểm chung của các món bánh truyền thống châu Á
Thật khó để ý giải giao điểm này một cách tường tận, nhưng từ đây có thể suy được văn hoá các nước phương Đông chia sẻ nhiều điểm chung như nghề trồng lúa… Tuy nền ẩm thực các quốc gia Á châu mang những nét đặc trưng riêng, nhưng đâu đó vẫn còn hiện
Các món ăn cổ truyền không bao giờ thiếu trong mâm cỗ người châu Á
Món ăn phổ biến vào dịp Tết của Malaysia có tên là Otak – Otak, hay còn có tên là Otah – Otah. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp món ăn này ở bất cứ nơi đâu, tại các trung tâm ăn uống của thành phố, các nhà hàng lớn hay trong những bữa ăn
Đi thưởng thức những món cơm bình dân tại các nước Châu Á
Món cơm này thể hiện rõ nhất tính cân bằng của ẩm thực Thái Lan, khi kết hợp đủ vị chua-cay-mặn-ngọt trên nền gạo suay – thứ gạo thơm mà họ tự hào nhất Cơm gà Hải Nam, cơm thịt kho tàu hay cơm tấm là những món cơm dễ dàng ghi điểm tuyệt đối
9 món ngon nhất định phải thử khi đi vòng quanh châu Á
Tom yum (Thái Lan). Tom Yum là món súp chua cay nổi tiếng trên khắp thế giới của Thái. Bất kì ai lần đầu thưởng thức món này đều phải trầm trồ về hương thơm và vị cay nóng đến tê cả lưỡi. Tom yum có nhiều vị khác nhau như tôm, hải sản, chả
