cách nấu ăn
Cách làm chả đậu hũ và ngô mềm ngọt lạ miệng cho ngày chay
Đậu hũ rửa sạch, dùng muỗng tán đều cho đậu tơi nhuyễn rồi trộn tất cả nguyên liệu ở trên lại vo viên tròn ấn hơi dẹt. Thêm một món chay đơn giản cho bạn vào những ngày muốn thanh tịnh, chấm tương ớt ăn chơi hay ăn cùng cơm đều ngon. Nguyên liệu: –
Bí quyết làm xôi xéo vàng ươm chuẩn vị Hà Nội nhìn thôi đã thèm
Điểm tâm sáng với món xôi xéo thơm ngon, bổ dưỡng còn là món ăn “khoái khẩu” của người dân miền Bắc. Tuy nhiên, tại miền Nam hay các thành phố khác, xôi xéo vẫn được nhiều người biết đến và yêu thích. Trong tiết trời se lạnh mà được thưởng thức món xôi xéo
Trổ tài làm món miến tôm ngọt ngon cho bữa sáng thêm ngon
Món ăn cực ngon và phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Chắc chắn khi thưởng thức món miến nấu tôm này, bạn sẽ không khỏ xuýt xoa trước vị ngọt của tôm, vị giòn của nấm và vị dai dai ngấm đều gia vị vô cùng hấp dẫn của miến. Miến tôm ngọt
Cách làm mực khô rim chua ngọt nhâm nhi ngày mưa cực đã
Mực khô nướng lên, xé sợi không ăn ngay mà đem rim cùng nước sốt chua cay mặn ngọt ăn thú vị hơn nhiều. Nguyên liệu: – Mực khô: 1 – 2 con to – Tương cà, tương ớt, dầu hào – 1/2 quả dứa – Vừng (mè) rang – Tỏi, ớt tươi băm nhỏ.
Dưa bao tử muối chua chua, cay cay ăn cực đã miệng
Dưa bao tử ngâm nước muối loãng, rửa sạch, phơi cho héo một chút. Dưa bao tử muối có vị chua chua, cay cay, giòn giòn, ăn với thịt kho rất hợp và ngon. Nguyên liệu: – 1 kg dưa bao tử (dưa nụ) – Vài tép tỏi, ớt – Muối, đường – Hũ nhựa
Cay cay tê đầu lưỡi với món gỏi bắp bò kim chi
Bắp bò rửa sạch, luộc với 1 củ gừng đập dập và 1 lát dứa nhỏ, thịt gần mềm thì thêm ít nước mắm, bột nêm vào cho thấm. Thịt chín vớt ra rửa lại với nước để ráo. Thịt bắp bò giòn trộn cùng kim chi và nước gỏi chua ngọt sẽ là món
Bí quyết nấu món cháo sườn bí đỏ dẻo ngon đậm đà
Sườn thăn rửa sạch, chần qua nước nóng. Vớt sườn ra, rửa lại một lần nữa với nước rồi cho ra đĩa. Xào sườn với một thìa mắm cho ngấm gia vị. Cháo sườn thì quen thuộc quá rồi, hãy làm mới bằng cách thêm chút bí đỏ vào, vị sẽ bùi, ăn ngon đậm
Cách làm món gà băm rang húng quế thơm lừng hấp dẫn ngày se lạnh
Rau húng quế rửa sạch để ráo nước, hành tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ, ớt thái lát Húng quế có vị cay và mùi thơm đặc trưng, khi kết hợp với thịt gà sẽ tạo nên một món ăn với hương vị đậm đà và rất đưa cơm đấy. Nguyên liệu: – 250
