kim chi

Cay cay tê đầu lưỡi với món gỏi bắp bò kim chi

Bắp bò rửa sạch, luộc với 1 củ gừng đập dập và 1 lát dứa nhỏ, thịt gần mềm thì thêm ít nước mắm, bột nêm vào cho thấm. Thịt chín vớt ra rửa lại với nước để ráo. Thịt bắp bò giòn trộn cùng kim chi và nước gỏi chua ngọt sẽ là món