món ăn nổi tiếng của cà mau

Món đặc sản rùa rang muối bổ dưỡng của Cà Mau

Đổ muối hột vào nồi, để nguyên con rùa đã làm sạch và ráo nước vào nồi (không cần mổ bụng hay tách mai). Đậy nắp nồi lại càng kín càng tốt vì càng kín thì rùa càng mau chín Đặc sản ngon nhất Cà Mau có lẽ là Rùa rang muối, Rùa là một