người Hà Nội

Bí quyết làm món chả cá đúng hương vị truyền thống Hà Nội

Nhắc đến món chả cá, không thể nào thiếu được món chả cá Hà Nội thơm ngon, đậm đà, nổi tiếng gần xa. Miếng chả cá ở đây không có khô, cũng không quá mềm, mà rất vừa vặn, đậm hương, dậy hương thơm mẻ, riềng, sả khi ướp cùng. Miếng chả cá rán vừa