Đặc Sản Hà Nội
Nhớ lắm hương vị tào phớ Hà Thành
Vào những ngày Hè nóng nực, tào phớ thực sự là một món ăn “mát, giải nhiệt”. Chế biến tào phớ rất đơn giản, đậu tương sau khi được xay nhuyễn sẽ đem ép và lọc bã để ra được khối lỏng mềm mịn gọi là óc đậu. Dù là những ngày Hè nóng bức,
Bánh tôm Hồ Tây đặc sản của Hà Nội
Hà Nội thủ đô thân yêu của chúng ta, nơi giao thoa của nhiều món ngon đặc sản nổi tiếng của miền Bắc. Bánh tôm Hồ Tây bảng lảng là hình ảnh gợi nhiều nhung nhớ cho những người con xa xứ. Vì là hồ lớn nhất thủ đô nên thủy sản trong hồ nhiều
Hè này đến Hà Nội nhớ thưởng thức 3 loại lẩu chua sau
Sấu là loại quả đặc biệt của Hà Nội. Mùa sấu rất ngắn ngủi nên nhiều người dự trữ sấu quanh năm để chế biến nhiều món ăn độc đáo. Một trong số đó là món lẩu vịt om sấu. Lẩu ốc, lẩu bò nhúng giấm, lẩu vịt om sấu, lẩu Thái với vị chua
Bí quyết làm món bánh tôm Hồ Tây thơm ngon
Khi nói đến đặc sản của Hà Nội, chúng ta không thể không nhắc đến bánh tôm Hồ Tây. Đây là một trong những món ăn tạo nên nét đặc trưng khó quên cho ẩm thực Hà Thành. Hãy thực hiện món ăn này ngay tại căn bếp của gia đình mình. Nguyên liệu: –
Cách làm món vịt om sấu miền bắc
Vịt om sấu là món ăn truyền thống của người miền Bắc. Cũng như món vịt nấu chao, món vịt om sấu trở thành món ngon được lựa chọn hàng đầu cho các bữa cơm gia đình ấm cúng, những buổi tiệc liên hoan nho nhỏ, không chỉ bởi hương vị đậm đà, ngầy ngậy,
Cách nấu món bún ốc Hà Nội chuẩn vị thơm ngon
Bún ốc được coi là món ăn đặc trung, dân dã của Hà Nội. Với nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể làm bún ốc chuối đậu để đổi món cho gia đình vào cuối tuần hay làm bữa ăn sáng nhé. Món bún ốc làm theo cách miền Bắc thường có dấm bỗng (dấm
Kẹo dồi Hà Tây – Món quà quê thơm ngon thú vị
Kẹo dồi – đặc sản Hà Tây là món quà quê dân dã này từ lâu đã vắng bóng trên các sạp hàng nơi phố thị. Tuy nhiên kẹo dồi vẫn được người dân làng cổ Đường Lâm nuôi dưỡng trở thành món quà thú vị mà mỗi du khách từng ăn đều lưu luyến.
Thưởng thức đặc sản Hà Nội với món Bún chả giá rẻ
Khách gọi. Các cô xếp các thứ vào một cái mẹt con gọi là “nẹp” cho thanh tạo, bưng cho khách. Bà khách có người chỉ ngồi khuất sau tầm mành thò tay ra ngoài đỡ nẹp bún chả Bún chả là một món ăn độc đáo của Hà Nội, có từ khá lâu đời.
