Cách làm món tôm nướng muối ngon đậm đà
Không cần tốn nhiều thời gian chuẩn bị cho khâu tẩm ướp rườm rà, đôi khi những gì đơn giản lại đem đến hiệu quả không ngờ! Tất cả những gì bạn cần đó là chuẩn bị một rổ tôm thật tươi ngon là món tôm nướng muối với cách làm không thể đơn giản
Công thức chuẩn cho món thịt heo ngâm mắm đậm đà ngày Tết
Đĩa thịt heo ngâm mắm chuẩn bị chút rau sống rau thơm tươi xanh, đĩa bánh tráng mỏng tang, trắng tinh rồi vừa cuốn vừa thưởng thức vị đậm đà ngon ngọt của thịt, vị rau tươi giòn với nước chấm chua ngọt nổi vị rất đưa miệng mà không hề ngán. Cách làm thịt
Cách làm vịt bóp thấu cực ngon và lạ miệng
Món gỏi có thịt vịt mềm thơm, hòa quyện với các gia vị sả ớt, chuối xanh và khế chua, dùng làm món nhậu lai rai hay món ăn cơm đều ngon. Nguyên liệu: – 1/2 con vịt – Gừng 1 nhánh to – Cà rốt 1/2 củ – Hành tây 1/2 củ – Chuối
“Cá leo cây” – Đặc sản hiếm có của vùng nước ngập mặn Cà Mau
Trái với vẻ gớm ghiếc bề ngoài, thịt cá thòi lòi rất mềm và thơm ngon. Thịt cá trắng như trứng gà bóc, không có xương, ruột, gan, trứng đều béo ngậy. Các món được làm từ cá thòi lòi rất phong phú như nướng chấm mắm, lột da kho tiêu, hấp cách thủy, cuốn
Vịt luộc chấm mắm gừng ngon đậm đà khó quên
Thịt vịt vừa chặt xong, chỉ cần chấm vào chén nước mắm gừng là đủ để người ăn cảm thấy thú vị bởi miếng thịt mềm ngọt, phần da giòn giòn thấm vào nước mắm vừa mặn vừa chua ngọt vừa nồng cay hương gừng. Miếng thịt vịt mềm thơm, da béo ngậy, nóng hổi
Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt ngon lành thanh mát
Món canh khổ qua nhồi thịt là món canh không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Nam. Tuy nhiên với bữa cơm hàng ngày, bạn hoàn toàn có thể tự nấu canh khổ qua nhồi thịt để đổi vị cho bữa cơm. Canh khổ qua nhồi thịt được mệnh danh là
Thưởng thức bánh rế giòn rụm bồi hồi nhớ Phan Thiết
Những ngày trời se lạnh, ngồi nhai chiếc bánh rế rôm rốp, giòn tan cùng với tách trà nóng, sẽ tạo cho bạn cảm giác ngon miệng và thoải mái hơn. Bánh rế chiên dầu vàng, nhai giòn tan, vừa ngọt vừa béo cùng với hương thơm của mè, khoai lang, khoai mì… ăn chơi
Bánh ướt Diên Khánh ngon đến nỗi ai cũng biết tiếng
Cái thú vị của các quán bánh ướt ở đây khác với Nha Trang ở chỗ : quán bày trước nhà, bên trong thì có lò tráng bánh được đắp bằng đất sét bánh làm tại chỗ nên bánh lúc nào cũng nóng hổi. Dĩa bánh ướt vừa suốt ra bốc khói, chủ quán nhanh
