Ẩm thực Sài Gòn
Quán hủ tiếu bò viên gốc Tiều đơn sơ nhưng rất hấp dẫn thực khách ở Sài Gòn
Nằm trên một con hẻm nhỏ trên đường Nguyễn Thiện Thuật, TP.HCM, quán hủ tiếu nhỏ nhắn của người phụ nữ gốc Triều Châu, Trung Quốc khá đông khách dù không gian quán nhỏ hẹp. Quán có thâm niên từ hơn 50 năm trước và nổi tiếng từ đó đến nay, luôn thu hút những
Bánh tiêu giò chéo quẩy , món ăn vặt quen thuộc của nhiều người Sài Gòn
Bánh tiêu sau chiên to bằng cái chén, ngoài giòn thơm, trong xốp mềm, vị ngọt ngọt mặn mặn. Bánh tiêu thường được người miền Nam ăn kèm với bánh bò khiến cụm từ “bánh bò bánh tiêu” một thời trở thành tiếng reo quen thuộc trên mọi con phố Sài Gòn. Món bánh tiêu
5 món ăn rất được chú ý nhất Sài Gòn năm 2017
Nguyên liệu để chế biến món này bao gồm khổ qua, ớt nhồi chả cá, da heo, đậu hũ, bắp non, đậu cô ve xoắn lại dồn thịt… Phở cuốn nhiều màu sắc, thịt nướng trên đá muối Himalaya hay mâm cơm Việt đặc trưng bốn món… là những món ngon thu hút sự chú
Những món chè giúp giải nhiệt ngày nắng tháng 4 ở Sài Gòn
Chè trà trứng gà là món ăn được kết hợp giữa trà lài, thảo mộc có tác dụng thanh nhiệt, mát gan với trứng gà, loại thực phẩm rất bổ dưỡng. Đây là món chè nổi tiếng, cũng là bài thuốc mát gan, giải độc, thanh nhiệt, bổ phổi. Các loại chè như khúc bạch,
Những món ăn độc lạ không thể bỏ qua ở tại Khánh Hòa
Ở Khánh Hòa, gỏi cá mai to cỡ ngón tay cái, mình trơn, dẹp, có vẻ hơi giống cá cơm nhưng không vảy, sọc dọc, thịt ngọt và rất ít tanh. Loại cá này rất kì lạ. Và kì lạ hơn chỉ dùng để chế biến độc một món gỏi. Khánh Hòa không chỉ đẹp
Món ăn độc đáo không thể bỏ qua ở tại Sài Gòn
Bún mắm với mùi hương đặc trưng kết hợp cùng nhiều loại đặc sản của vùng sông nước đã manh đến một món ngon giản dị mà ấn tượng. Đến Sài Gòn bạn nên thưởng thích ngay chính trên mảnh đất nơi này để nếm được sự đúng vị của nó. Bạn chuẩn bị du
Lạ ngon với món bánh cuốn khắp ba miền
Nước chấm của người miền Trung thường ít chua và đậm hơn, trong khi miền Nam nước chấm được pha rất loãng nhưng vị chua ngọt thì rất hài hòa. Từ cùng một nguyên liệu là bột gạo được tráng mỏng tang, nhưng đi qua mỗi vùng miền của Tổ quốc, bánh cuốn lại ẩn
Hủ tíu Sài Gòn đa dạng với các chủng loại được du nhập và tái chế biến
Ẩm thực Sài Gòn mang trong nó một danh sách dài các loại hủ tíu: hủ tíu Sa Đéc, hủ tíu Mỹ Tho, hủ tíu bò viên, hủ tíu Tàu… Được ưa thích và phổ biến nhất là hủ tíu Nam Vang và “hủ tíu gõ”. Hủ tíu món ăn thân thuộc của mọi người
