cách làm bánh giầy

Bánh giầy làng Gàu – Món ngon bước ra từ truyện cổ

Những chiếc bánh giầy truyền thống làng Gàu được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp cái hoa vàng. Gạo được ngâm với nước sạch sau đó giã đều tay rồi nặn thành những chiếc bánh giầy trắng tinh, tròn trịa. Là người dân đất Việt, khi nhắc đến bánh giầy chắc hẳn ai