canh bát xanh

Ngon lạ với món cà nộm nước măng chua ăn xuýt xoa của người Mường

Cà bát xanh được người dân tộc Mường ven lòng hồ sông Đà trồng trên nương rẫy, hầu như không dùng hóa chất hay phun thuốc trừ sâu nên rất bảo đảm yếu tố sạch và an toàn. Để chế biến món cà bát xanh nộm nước măng chua, đồng bào dân tộc Mường nơi