canh chua đầu cá hồi

Bữa cơm ngày nắng không gì ngon bằng canh chua đầu cá hồi

Đầu cá rửa sạch. Gừng đập dập pha với 3-4 thìa rượu rồi xát lên đầu cá. Để 15-20 phút rồi rửa lại cho sạch, để ráo. Thời tiết nắng nóng làm cho bạn có cảm giác chán ăn và dễ ngán, món canh cá hồi dưa chua thơm mát chắc chắc sẽ là món