đặc sản đà nẵng
Những món đặc sản giá bình dân ở Đà Nẵng nhất định phải thử khi đến
Mắm nêm gắn liền với tên tuổi các đặc sản ở Đà Nẵng như bánh xèo nem lụi, bánh tráng cuốn thịt heo, bánh bèo, thịt quay, bún thịt nướng… Trong đó, bún mắm nêm là món ăn bình dân phổ biến nhất ở Đà Nẵng. Bún mắm nêm, mít trộn, bánh tráng cuốn thịt
Ẩm thực Đà thành níu chân du khách bằng những món ăn “quen mà lạ” này
Những món ăn ngon ở Đà Nẵng gây thương nhớ cho thực khách Bánh xèo: Là món ăn quen thuộc của người dân miền Nam và miền Trung, bánh xèo được chế biển đơn giản với bột gạo, nhân tôm, thịt… Chiếc bánh của người miền Trung hấp dẫn người ăn bởi hương vị thơm
Những món ngon không thể bỏ qua ở Đà Nẵng ngoại trừ bê thui, mì Quảng
Chiều chiều, đi ngang đường Đống Đa nghe mùi nem nướng theo khói phả ra thơm lừng, lại thấy cảnh chủ quán cầm từng bó nem lụi mới nướng chín màu vàng nâu quyến rũ quả là không thể không ghé. “Đà Nẵng có món gì ngon?” quả là một câu hỏi khó. Khó bởi
Nước mắm Nam Ô – Đặc sản nổi bật nhất của vùng đất Đà Nẵng
Cá sau khi được đưa về sẽ bỏ vào chum gỗ mít. Thời gian ủ nước mắm Nam Ô khoảng từ 12-15 tháng. Điểm khác biệt là người dân nơi đây sản xuất theo phương pháp cổ truyền đã tồn tại cả trăm năm nay. Chính vì vậy, nước mắm Nam Ô có hàm lượng
Gỏi cá Nam Ô ngon nức tiếng Đà Nẵng
Cá trích sau khi cắt đầu, cắt đuôi, bỏ xương sẽ được chẻ làm đôi sau đó đem ướp gia vị là gừng, riềng, tỏi băm nhuyễn. Đảo sơ 1 lượt trong cái tô gỏi cá tôi thấy những miếng cá rất tươi, đến mức nhìn y như là còn sống vậy, có khá là
Cách làm kẹo đậu phộng giòn ngon đặc sản Đà Nẵng
Ở nhiều vùng quê Việt Nam hiện nay người dân họ vẫn còn giữ phong tục đổ kẹo đậu phộng (có tên gọi khác là kẹo lạc), kẹo mạch nha ngày Tết, vào những thời gian rãnh rổi và sau đó mang những sản vật quê hương này làm quà biếu, quà tặng cho cơ
Cách nấu món bún chả cá Đà Nẵng thơm ngon
Món bún chả cá Đà Nẵng ăn nóng mới ngon, không có mùi tanh của cá, chả cá có màu vàng đỏ đẹp mắt, dai dai. Cùng với vị ngọt đậm đà của nước dùng và mùi thơm của rau củ khi ăn kèm với tương ớt, mắm ruốc và rau sống. Nguyên liệu cần
Hấp dẫn với Gỏi cá Nam Ô giàu ngon nét văn hóa ẩm thực
Gắp một chiếc lá rừng lớn, thêm một nhúm lá thái nhỏ, vài miếng cá lấm tấm thính riềng vàng rộm, cuộn lại, chấm vào bát nước chấm và bắt đầu thưởng thức. Là món ăn Đà Nẵng nổi tiếng bao đời, gỏi cá Nam Ô là đặc sản của vùng đất giàu nét văn
