đặc sản thừa thiên huế
Có phải chỉ ở miền Trung mới được thưởng thức món ăn từ chạc môn?
Cái giống môn sen này không chỉ nấu canh mà còn muối thành chột môn nấu canh chua rồi chẻ thân cây ra vắt thành món dưa môn chấm nước mắm gừng và có khi còn phơi khô để dành đến mùa Đông kho với mỡ. Đó là món thân môn non nấu với tôm
Đặc sản riêng của Huế với món Bánh bèo chén đậm đà
Thật là tuyệt khi dùng que lách vào từng miếng bánh chấm vào nước mắm cay. Cái vị ngọt của tôm và ngọt bùi của bánh quyện với Người Huế rất thích và quen dùng loại bánh đầy hương vị quê hương này vào các bữa ăn phụ. Không tốn nhiều tiền lắm là đã
