gỏi tré

Gỏi tré Sài Gòn có gì khác tré miền Trung?

Người miền Trung thường chỉ chấm tré với tương ớt là đủ mồi nhậu nhưng ở Sài Gòn, người bán biến tấu thành món gỏi hợp khẩu vị nhiều người. Tré vốn là món nhậu quen thuộc của người miền Trung, thường đi cùng nem chua, chả… Vị béo của mỡ heo, sụn tai dai