hạt cây trà
Quả cây chè đắng tốt như quả oliu mà người Việt không bao giờ sử dụng
Những quả chưa chín hẳn sẽ được ủ khoảng 1 tuần, sau đó đem phơi khô hoàn toàn. Sau 3,4 ngày, vỏ của quả trà sẽ tự động nứt ra, để lộ những hạt màu đen bên trong, sau khi bóc vỏ, tiếp tục phơi khô hạt. Những quả màu đỏ này rất phổ biến
