lá nhíp xào
Đọt mây nướng, lá nhíp xào món đặc sản quen mà lạ ở vùng đất Bình Phước
Đọt mây nướng trên than hoa có lẽ giữ được hương vị hơn cả. Đọt mây thường được nướng lên rồi chấm với muối hột dầm ớt hiểm (ớt thóc) có vắt chút nước chanh. Khi ăn đọt mây không thấy dai mà thơm giòn. Món nướng ăn có vị đắng hơn xào, nhưng chính
