món ăn bài thuốc
Loại búp non của gừng được người Nhật quý như nhân sâm
“Nhân sâm châu Á” được người Nhật ưa chuộng, nhưng ở Trung Quốc chỉ là thức ăn cho heo Cứ vào mùa hè và đầu mùa thu, những búp chồi myoga – một loại gừng của Nhật sẽ được các bà nội trợ thi nhau mua về. Gừng Myoga là thực phẩm rất được ưa
Khám phá khả năng chữa bệnh – Vai trò chính của ẩm thực Hàn Quốc
Trẻ em Hàn Quốc bị ốm sẽ thường được các bà mẹ chăm sóc bằng cách nấu cho rất nhiều món ăn có tính chữa bệnh, thậm chí một số bác sĩ người Hàn cũng cho rằng nên cho trẻ em ăn uống cải thiện để giúp bệnh khá hơn trước khi uống thuốc. Theo
Giun biển: Ngoại hình tỷ lệ nghịch với hương vị và công dụng chữa bệnh
“Thần dược” của biển cả cực tốt cho quý ông nhưng có hình dạng khiến phụ nữ sợ hãi Giun biển là một loài động vật sống ở vùng nước lợ, có hình dạng gần giống con giun nhưng to hơn. Với vẻ ngoài thô ráp, màu đen hoặc nâu, to bằng ngón tay, đôi
Món ăn bài thuốc: Cách phát huy tối đa chất dinh dưỡng trong thịt vịt
Theo Đông Y, thịt vịt có công dụng để tiêu sưng, trị nhiệt độc và mụn độc. Kim ngân hoa lại có tác dụng về da như giúp thanh nhiệt giải độc, nhuần da, tiêu trừ mụn vùng mặt… Thịt vịt là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Trong 100 g thịt vịt
