món ăn từ côn trùng

Đặc sản kì dị và khó quên của Hòa Bình

Bộ tứ: Nhất đắng – nhì hôi – tam ghê – tứ gớm đặc sản dị nhất xứ Mường 1. Nhất đắng Món canh rau đắng Canh rau đắng được coi là món ăn đắng nhất của xứ Mường. Vị đắng của món này hơn hẳn món rau đắng của người miền Nam, nó khiến

Nhộng sâu muồng: Đặc sản từ Tây Nguyên “lạc trôi” đến mọi miền Tố quốc

Món ăn này cũng chỉ xuất hiện từ tháng 3 đến tháng 5 là hết mùa. Bởi đến mùa hè, những ấu trùng sâu muồng đều biến thành bướm bay đi, phải chờ đến mùa sinh sản năm sau mới xuất hiện trở lại. Những loài côn trùng như dế, cào cào, bọ cạp trở

Đặc sản Campuchia: Côn trùng chiên giòn

Các cô hàng rong mặc đồ hoa, đội mũ mềm để chống lại cái nắng gay gắt. Trong khi đó, những đàn ông ngồi trên xe máy hoặc trên đống gỗ ván. Mùi thịt tươi, khói xe và hương trầm thoang thoảng trong gió. Côn trùng chiên giòn không chỉ là món ăn rẻ, giàu