món bánh
Bánh da lợn miền Tây thơm thơm béo béo giản dị tình quê
Loại bánh này thường có màu chủ đạo là ngà vàng của đường, màu xanh của lá dứa. Với lá dứa không nên dùng quá nhiều vì bánh sẽ có mùi hăng, dùng với số lượng vừa đủ sẽ cho bánh có mùi thơm nhẹ. Nhắc đến ẩm thực Tây nam bộ thì người ta
Cách làm bánh khoai tây phô mai béo ngậy giòn ngon cho bé yêu mê mệt
Khoai tây hấp cách thủy cho chín sau đó đem ra nghiền thật nhuyễn cùng với bơ và sữa tươi. Bánh khoai tây phô mai béo ngậy, giòn ngoài, bùi trong, thật thích hợp để nhâm nhi lúc buồn miệng! Nguyên liệu : 200g khoai tây 100g phô mai cheddar 2 muỗng canh bơ 120ml
Cách làm món bánh củ cải chiên cực ngon cho ngày mùa đông
Đầu tiên, bạn gọt vỏ củ cải, rửa sạch, bào sợi thật mỏng, trộn 1 chút muối vào. Sau chừng 20 phút, bạn vắt chỗ củ cải đó lấy nước. Món bánh củ cải chiên với lớp vỏ giòn giòn hòa quyện cùng vị ngọt thanh của nhân củ cải đậm đà, mềm mại, thơm
Bí quyết làm món bánh nhãn Nam Định chuẩn ngon giòn tan
Tên gọi bánh nhãn nhưng không phải là làm từ nhãn tươi, mà xuất phát từ hình thù của bánh. Bánh có hình tròn nhỏ như quả nhãn và có màu vàng tươi. Bánh nhãn được người trong Nam, ngoài Bắc yêu thích vì sự giòn ngọt, thơm nồng của gừng trông rất xinh xắn,
Bánh ú tro nơi đâu cũng có nhưng nổi tiếng nhất vẫn là Hội An
Bánh ú tro Hội An khi chín thường có màu vàng ươm của gạo nếp ngâm tro, màu lá kè xanh vàng rất bắt mắt. Nếu bạn muốn ăn ngọt thì chấm bánh với đường cát, hoặc mật mía. Bánh có vị ngọt thanh chứ không ngọt khé. Bánh ú tro là món ăn vặt
Bánh rán Ô Quan Chưởng – Đặc sản nổi tiếng của đất Hà thành
Mỗi chiếc bánh rán Ô quan Chưởng chỉ bằng viên bánh trôi, có thể cho ngay vào miệng mà không cần cắn thành đôi ba miếng. Bánh rán ở đây có giá dao động khoảng 1.000 đồng/chiếc. Giá thành này cũng không phải là rẻ, nhưng vẫn “hút hồn” thực khách gần xa. Hà Nội
Bánh dừa nướng – Đặc sản ăn là ghiền ở Quảng Nam
Bánh dừa nướng Quảng Nam là một trong những món đặc sản nổi tiếng của vùng Trung Bộ. Đây là thứ quà vặt được rất nhiều người lựa chọn để mang về làm quà mỗi lần có dịp ghé thăm mảnh đất miền Trung đầy nắng và gió. Tới Quảng Nam, du khách có thể
Bánh xíu páo Nam Định cứ ăn là ghiền
Món bánh không quá khó nhưng đòi hỏi nhiều loại nguyên liệu, cách làm phải tỉ mỉ và đúng kỹ thuật để bánh sau khi nướng chín tạo ra thành từng lớp mỏng chồng lên nhau. Bánh nướng xong tỏa mùi thơm nức, lớp vỏ vàng ruộm, khi cắn vừa giòn bên ngoài, vừa mềm
