món đặc sản
Ăn một lần mà còn vấn vương mãi hương vị của gỏi trứng cá chuồn
Trứng cá được rửa sạch rồi đun sôi cùng với một chút gừng cho thơm. Tôm tươi được hấp chín lột vỏ và xắt mỏng. Thịt ba chỉ luộc rồi thái chỉ. Các loại củ quả như dưa chuột, hành tây, đu đủ được xắt nhỏ, thái sợi tùy cách chế biến của mỗi người.
Thưởng thức tô cháo lươn chín nhừ, sánh vàng ăn cùng bánh mì đậm đà xứ Nghệ
Cháo cũng được nấu với nhiều công đoạn. Băm nhuyễn xương sống lươn, nấu lấy nước súp, rồi lọc bỏ xương vụn đi, sau đó đem ninh cháo. Gạo nấu cháo là loại gạo tẻ ngon, thêm một chút gạo nếp cho dẻo, sánh hơn.</strong Cháo lươn sánh vàng, thơm mùi hành răm, ăn kèm
Cách nấu món bún chả cá Đà Nẵng thơm ngon
Món bún chả cá Đà Nẵng ăn nóng mới ngon, không có mùi tanh của cá, chả cá có màu vàng đỏ đẹp mắt, dai dai. Cùng với vị ngọt đậm đà của nước dùng và mùi thơm của rau củ khi ăn kèm với tương ớt, mắm ruốc và rau sống. Nguyên liệu cần
Cách làm món nem cua bể giòn ngon đúng chất Hải Phòng
Chẳng cần phải ra hàng, ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được món nem cua bể rán vàng ươm, giòn ngon đầy hấp dẫn. Nguyên liệu: – Thịt lợn nạc vai: 250gr – Cua biển: 1 con – Trứng gà 3 quả – Su hào, cà rốt – mỗi loại một củ –
Cách nấu món miến lươn thơm ngon, đậm đà đúng chất Nghệ An
Cách nấu miến lươn nước ngon kiểu Nghệ An đậm đà dinh dưỡng sẽ mang đến cho bạn một món ăn mới lạ đặc biệt thơm ngon giàu chất bổ dưỡng. Với món ăn này đòi hỏi phải chuẩn bị nguyên liệu ngon cộng thêm cách chế biến có bí quyết riêng sẽ tạo nên
