món trám om kho cá

Trám om kho cá món đặc sản đậm đà của Phú Thọ

Trám có hai loại là trám đen và trám chua. Trám đen quả to như ngón tay cái, khi chín có mầu đen ánh, hình thoi dài, một đầu hơi nhọn, đem om, chấm với muối vừng, muối lạc ăn béo ngậy. Trám om kho cá – đặc sản Phú Thọ là một trong những