pa pỉnh tộp

Pa-pỉnh-tốp là món ăn gì mà khách đến Sơn La đều muốn thử?

Cá nướng là món ăn đặc sản không thể thiếu của đồng bào Thái Sơn La từ bao đời nay. Thông thường người Thái bắt những con cá chép, trôi to khoảng 3 – 4kg ở các con sông, suối về nướng, sau đó cá được làm sạch vẩy rồi mổ lược bỏ ruột cá.

Pa pỉnh tộp món đặc sản thơm ngon của Lai Châu

Giữa không khí Tây Bắc se se lạnh, được ngồi quây quần bên mâm cơm ấm cúng, thưởng thức miếng “pa pỉnh tộp” – đặc sản Lai Châu thơm nức mũi, vị ngọt béo quyện với hương vị của núi rừng thì còn gì tuyệt vời bằng đúng không cả nhà. Pa pỉnh tộp là