Tết cổ truyền

6 món tráng miệng truyền thống của Trung Quốc

Bí mật đằng sau những món tráng miệng ngày đầu năm ở Trung Quốc Đối với người Trung Quốc, món tráng miệng trong ngày Tết cũng mang những ý nghĩa, thông điệp đặc biệt không kém các món ăn chính. 1. Bánh niên cao – Sự thịnh vượng và thăng tiến: Được làm từ bột

Cách chọn và sơ chế măng khô sao cho loại bỏ tối đa chất gây hại

Thực tế, lưu huỳnh trước đây được dùng để bảo quản thuốc bắc rất nhiều nhưng với tỷ lệ thấp. Nhưng hiện nay tại các cơ sở sản xuất lạm dụng lưu huỳnh trong xông, sấy khô măng rất nhiều, nồng độ lưu huỳnh cao ảnh hưởng tới sức khỏe. Trong mâm cơm gia đình