văn hóa ẩm thực nhật

Cơm trứng sống với xì dầu, món ăn tưởng kinh khủng khiến người Nhật nghiện ăn

Một trong những bí quyết để món cơm trứng được ngon là người ăn phải đánh mạnh mạnh, thật kỹ, để cơm và trứng quyện đều với nhau, giống như người ta làm bánh kem bơ vậy, khi đó món cơm sẽ dẻo quẹo và ngon cực kỳ. Tamago gohan (cơm trứng) là một món