Đặc Sản Kiên Giang
Thưởng thức tiết canh cua ngon và lạ miệng ở Phú Quốc
Cua dùng làm tiết canh nhất thiết phải là cua biển, và nên lựa những con có gạch thì đĩa tiết canh cua mới ngon ngọt và đầy đủ chất bổ khi ăn.Để có đủ tiết làm được một đĩa tiết canh cua loại thường, người ta phải cần từ ba đến bốn con cua
Sự đặt biệt ở đặc sản Nước mắm Phú Quốc nổi tiếng nhất
Bất cứ loại cá nào cũng có thể sử dụng để làm nước mắm, nhưng người sản xuất nước mắmPhú Quốc chỉ sử dụng duy nhất loại cá cơm làm nguyên liệu. Nước mắm Phú Quốc là loại nước mắm được sản xuất tại Phú Quốc, nó là một trong các loại nước mắm không
Đặc sản Sò huyết Hà Tiên thơm lừng, đặt biệt
Sò huyết trên vỉ vừa chín tới há vỏ tuôn nước, dùng muỗng nạy phần thịt khỏi vỏ sò, trút cái và nước vào chén, thêm ít muối tiêu, chút chanh giấy, là có món đặc sản tuyệt vời Chưa ăn sò huyết, chưa biết Hà Tiên. Hà Tiên là quê hương của đặc sản
