Bánh da lợn miền Tây

Bánh da lợn miền Tây thơm thơm béo béo giản dị tình quê

Loại bánh này thường có màu chủ đạo là ngà vàng của đường, màu xanh của lá dứa. Với lá dứa không nên dùng quá nhiều vì bánh sẽ có mùi hăng, dùng với số lượng vừa đủ sẽ cho bánh có mùi thơm nhẹ. Nhắc đến ẩm thực Tây nam bộ thì người ta