bánh ướt

Bánh đập Quảng Nam – dân dã mà hút hồn du khách

Nguyên liệu chính để làm bánh chập Quảng Nam cũng vô cùng đơn giản như gạo tẻ dẻo, đậu xanh xay nhuyễn, hành lá… Tưởng chừng như đơn giản nhưng công đoạn làm bánh đập lại rất kỹ lưỡng và khá cầu kỳ. Từ lâu, Quảng Nam nổi danh gần xa với nền văn hóa