cá đối

Canh cá đối xếp ngọt ngon đậm tình miền Trung

Thực đơn của người dân xứ Quảng về cá đối xếp có thể kể hết đầu ngón tay như nướng, hấp, chiên, nấu cháo, nấu canh mồng tơi, kho mặn ngọt, kho dưa… Trong đó, cá đối xếp nấu canh chua theo kiểu thuyền chài thường nhận được nhiều “phiếu ủng hộ”, nhất là trong