Cá đục nướng chấm mắm me

Cá đục nướng chấm mắm me món ngon không nên lỡ khi đến Phan Thiết

Cá đục có thân dài khoảng 10-15 cm, sống gần bờ biển, vảy cá đục ánh màu xà cừ trông rất đẹp, nên có khi còn được gọi là cá đục bạc. Thịt cá đục thơm ngon, đậm đà vị ngọt béo đặc trưng của cá biển. Với người Phan Thiết, một trong những cách