Cao Bằng

Khám phá mâm cỗ cưới đặc biệt của người Nùng ở Cao Bằng

Trong khi đó, một nhóm khác được phân công làm lợn quay. Con lợn nhỡ chừng 30 đến 40kg được làm sạch, bỏ nội tạng, lá mác mật bánh tẻ rửa sạch được nhồi vào trong bụng lợn rồi khâu lại. Những cây củi lớn được đốt để lấy than, việc chọn củi nướng thịt

Phở chua Cao Bằng, đặc sản khó quên

Phở chua gắn liền với hai địa danh Lạng Sơn và Cao Bằng nhưng nhiều người khẳng định nó chính là món đặc sản của riêng vùng đất Cao Bằng và được liệt vào danh sách những món ăn đặc sản Việt Nam. Về Cao Bằng nơi cực bắc của tổ quốc, là địa đầu

Phở chua – Món ngon đặc sắc của vùng đất Cao Bằng

Phở chua gắn liền với hai địa danh Lạng Sơn và Cao Bằng nhưng nhiều người khẳng định nó chính là món đặc sản của riêng vùng đất Cao Bằng và được liệt vào danh sách những món ăn đặc sản Việt Nam. Về Cao Bằng nơi cực bắc của tổ quốc, là địa đầu