Trải nghiệm ẩm thực Tây Nguyên tại Festival văn hóa cồng chiêng 2018
Phở khô, gà nướng, cơm lam, thịt dê/heo/bò xiên nướng, măng rừng, lá mì cà đắng, thịt bò một nắng, cá sông Sê San, các loại thức uống như cà phê, rượu cần… có tại khu ẩm thực Tây Nguyên và ẩm thực 3 miền sẽ xuất hiện trong Festival Văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên 2018.
“Cồng chiêng và lễ hội dân gian Tây Nguyên” là chủ đề cho Festival Văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên tại tỉnh Gia Lai năm 2018, diễn ra từ ngày 30.11 đến 02.12.2018. Hơn 1000 nghệ nhân đến từ 26 đoàn nghệ thuật quần chúng sẽ tham gia trong chương trình khai mạc vào tối 30.11 tại Quảng trường Đại Đoàn Kết (TP. Pleiku).
Lễ hội gồm các hoạt động chính: lễ hội đường phố; phục dựng nghi lễ, lễ hội truyền thống; trình diễn nghệ thuật tạc tượng gỗ dân gian, đan lát, dệt thổ cẩm; sinh hoạt văn nghệ dân gian. Ngoài ra, còn có một số các hoạt động khác như: Hội chợ thương mại Công, nông nghiệp Gia Lai; cà phê đường phố; ẩm thực Tây Nguyên và ẩm thực 3 miền; giới thiệu sản phẩm đặc trưng của các tỉnh Tây Nguyên…
Đây là sự kiện văn hóa quan trọng nhằm tôn vinh, gìn giữ, bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa đặc sắc của không gian văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên – di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.
Leave a Reply