ẩm thực tây nguyên
Gỏi lá Kon Tum: Nguyên liệu chính là lá rừng nhưng hấp dẫn là nhờ nước chấm
Gỏi lá đã đưa thực khách đến gần hơn với đặc trưng của văn hóa ẩm thực Tây Nguyên vì khi ăn từ việc chọn lá, lấy thức ăn kèm và cuốn gỏi phải dùng tay mới đúng điệu. Món ăn này có cái tên đặc biệt là “gỏi lá” vì thành phần có tới
Có dịp lên Tây Nguyên đừng quên thử cơm lam gà nướng nổi tiếng
Cơm lam gà nướng Pleiku được xem như một đặc sản đáng tự hào mà người Gia Lai thường giới thiệu với du khách phương xa. Người ta thường nói, chưa ăn cơm lam gà nướng là chưa đến Pleiku. Món ăn đậm vị phố núi Các nguyên liệu làm nên cơm lam gà nướng
Trải nghiệm ẩm thực Tây Nguyên tại Festival văn hóa cồng chiêng 2018
Phở khô, gà nướng, cơm lam, thịt dê/heo/bò xiên nướng, măng rừng, lá mì cà đắng, thịt bò một nắng, cá sông Sê San, các loại thức uống như cà phê, rượu cần… có tại khu ẩm thực Tây Nguyên và ẩm thực 3 miền sẽ xuất hiện trong Festival Văn hóa Cồng chiêng Tây
