Chả ram
Giòn tan trong miệng lại đậm đà mùi vị với món ram tôm Hội An
Cũng giống như chiên nem, để chiếc ram được giòn, chỉ nên chiên nhỏ lửa, khi chiếc ram vàng đều là đã chín. Món ăn này ngon nhất khi ăn nóng, bởi độ ngậy và thơm, béo của thịt, cùng với vị giòn của con tôm còn nguyên vỏ, hành lá kết hợp với nước
Chả ram – Hương vị Tết thêm đậm đà, ấm cúng
Muốn cuốn chả ngon đó là cả một quá trình. Bắt đầu từ khâu trộn nhân, làm nhân. Theo đó, nhân là hỗn hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau như cà rốt, mộc nhĩ, thịt xay, trứng, miến, Chả ram là món ăn ngon, độc đáo của người Việt. Nó có mặt thường xuyên
