cồn Hến
Chè bắp nổi tiếng một vùng xứ Huế
Người ta nấu chè bắp sẽ phải chọn thứ ngô không non mà cũng không quá già. Sau khi lột vỏ ngô, dùng dao hai lưỡi thật sắc thái mỏng ngô; cùi ngô còn lại không bỏ đi mà đem luộc để lấy nước nấu chè. Cồn Hến là vùng bãi bồi rộng vài chục
