con lậy

“Hải sâm” trên cạn – Sùng đất Quảng Ngãi là món ăn bổ dưỡng

Con lậy (còn gọi là sùng đất) thường sống ở vùng bãi bồi ven sông ở các huyện Sơn Tịnh, Nghĩa Hành,… Hàng năm cứ đến tầm giữa tháng 10, nhiều người dân Quảng Ngãi í ới gọi nhau đi đào bắt lậy đất, loại côn trùng được ví như “hải sâm” trên cạn. Ngoài