đặc sản cá thính chua chất lượng

Đặc sản Cá thính chua Lập Thạch, hương vị khó quên ở miền bắc

Cá thính chua ngon khi gỡ ra khỏi vại phải có mùi thơm nức của thính gạo, vị chua chua của thính lên men và đặc biệt, thịt cá phải có mày hồng ngấu chín Miền Trung du phía Bắc có những món ăn giản dị, dân dã từ con cá, cây cỏ vườn nhà.