đặc sản khánh hòa

Món Hải sản “Ốc bù chằn nướng” thơm ngon, béo ngậy vùng Khánh Hòa

Bù chằn là tên gọi mà người dân Khánh Hòa dùng để gọi loài hải sản có nhiều trên các vùng biển miền Trung: Ốc bù chằn. Ốc bù chằn chính là con ốc mượn hồn mà chúng ta thường hay nhặt khi đi dạo trên bãi biển. Theo người dân ở đây, ốc bù

Đặc sản Yến sào Khánh Hòa dinh dưỡng nhất

Sau khi chim mẹ đẻ, chim con biết bay thì cũng là lúc túi nước dãi tự tiêu tan đợi tới năm sau đến chu kỳ sinh nở của chim mẹ mới lại xuất hiện. Chim yến còn có tên là én biển hay hải yến. Ở Trung Quốc người ta gọi là “Du ba