đặc sản miền trung
Sau chuyến du lịch, du khách nhớ nhất là 10 món ăn này ở Ninh Thuận
Ninh Thuận không chỉ nổi tiếng là vùng đất của những cảnh đẹp hoang sơ thuần túy mà còn nổi tiếng với những món ngon nức tiếng. Cơm gà Phan Rang: Đến Phan Rang (Ninh Thuận), bạn đừng nên bỏ lỡ món cơm gà Phan Rang với vị ngon rất đặc trưng. Cơm gà ở
Có phải chỉ ở miền Trung mới được thưởng thức món ăn từ chạc môn?
Cái giống môn sen này không chỉ nấu canh mà còn muối thành chột môn nấu canh chua rồi chẻ thân cây ra vắt thành món dưa môn chấm nước mắm gừng và có khi còn phơi khô để dành đến mùa Đông kho với mỡ. Đó là món thân môn non nấu với tôm
Ghé Phan Thiết thưởng thức món đặc sản dân dã: Bánh rế
Nghề làm bánh rế xuất hiện tại Phan Thiết từ hàng chục năm trước, tập trung tại các phường nội thành. Đây là nghề được lưu truyền cách sản xuất theo truyền thống gia đình nên mỗi nơi lại cho những chiếc bánh có mùi vị rất riêng. Vì là thứ bánh chủ yếu được
Xôi vò bánh chiên – Đặc sản độc quyền tại Phan Thiết
Đảo một vòng quanh Phan Thiết, đâu mà chẳng có món xôi vò bánh chiên, thế nhưng địa chỉ được nhắc đến nhiều là Ga xe lửa khúc Cao Thắng và Lê Hồng Phong hay Chợ Phương vào mỗi buổi sáng. Xôi vò cũng là loại xôi bình thường hay bán, nhìn thau xôi nóng
Cốm hộc Phan Thiết thức quà quê dân dã nên thưởng thức
Cốm hộc được làm từ gạo nếp ngon rang nở bung (còn gọi là nổ) và đường sên dứa, gừng. Cốm hộc Phan Thiết là thứ quà vừa ngon vừa rẻ không chỉ nổi tiếng ở Phan Thiết mà hiện nay nhiều người cũng biết đến đặc sản này. Cách làm món cốm hộc Phan
Độc đáo món canh xương rồng trong bửa cơm của người dân Bình Định
Xướng rồng có thể chế biến thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng bạn đã từng nghe nói? Canh xương rồng (lưỡi long) chính là một trong những món đặc sản nức tiếng của Bình Định khiến nhiều người khá ngạc nhiên với loài cây vốn dĩ trồng để làm cảnh này. Nếu là dân
Đến Đà Lạt thưởng thức món ngon chả ram bắp
Nhiều người nghĩ chả Ram Bắp giống như “chả lụi” nhưng hoàn toàn không phải. Món chả Ram Bắp Đà Lạt có tên “chả bắp” hay “chả ram bắp”, hiếm có ở bất kỳ nơi nào khác ngoài Đà Lạt. Món chả Ram Bắp Đà Lạt: Chả bắp được làm khá công phu. Từ quả
Don – Món ăn dân giã đậm đà khi ghé thăm Quảng Ngãi
Don là món ăn không chỉ có cái tên lạ mà còn mang cả hơi thở và cuộc sống của con người Quảng Ngãi. Tùy vào sở thích ăn uống cũng như khẩu vị mà mỗi thực khách sẽ có cảm nhận riêng về don, nhưng chắc chắn món ăn sẽ mang đến sự trải
