Món ngon
Chả cá thác lác – đặc sản Hậu Giang
Ngoài món chả cá thác lác còn có nhiều món được chế biến từ cá thác lác như: canh cá thác lác, canh chua thác lác, thác lác hấp bầu, lẩu cá thác lác, chả cá thác lác lá nốt… Nổi tiếng không chỉ trong tỉnh, cá thác lác là nguyên liệu tạo nên vô
Độc đáo gỏi tôm sống Sơn La
Những con tôm vừa được bắt lên đem trộn đều với một hỗn hợp trở thành món ăn “kinh điển” khi những con tôm còn bật tanh tách trên đĩa, ngọ nguậy trong miệng khiến nhiều du khách khi đặt chân đến Sơn La tò mò muốn thử. Một trong rất nhiều món ăn ngon
Đặc sản bánh phồng Trà Vinh thơm ngon ngày Tết
Vào những ngày cuối năm, khắp các làng quê Trà Vinh vui như hội. Khói bếp lửa bập bùng, khoai mì lựa củ to nhiều bột, bóc vỏ, đem luộc chín, xong vớt ra để nguội. Đường cũng được thắng sôi lên. Trà Vinh cũng như nhiều vùng khác nữa ở ĐBSCL trồng khoai mì
Món gà nướng đất sét mang đậm hồn đất Quảng
Món gà nướng đất sét ở quê tôi giờ đã trở thành món đặc sản mang tính gia truyền và không thể thiếu trong các bữa cỗ, đình đám. Gà nướng xong đập bể đất sét, sau đó để nguyên con đem xé thịt bóp muối tiêu chanh, rau răm. Từng miếng gà nướng vàng
Chả lụa Phan Rang – Món ngon gần gũi và thân thuộc
Du lịch Ninh Chữ, có lẽ ai cũng ít nhiều thưởng thức các món ngon đặc sản địa phương, trong các món ngon ấy thể nào cũng có những món có sự hiện diện của chả lụa. Chả lụa Phan Rang gần gũi và quen thuộc, người địa phương mỗi dịp tết về, trong các
Đến Sóc Trăng thưởng thức chao tép Vĩnh Châu
Ăn chao tép nhất thiết phải có đủ mặt rau đồng quê như kiểu ăn mắm nêm phải có gừng non thái mỏng, me non tách hạt, đậu rồng, dứa chua, chuối chát. Rau thơm rau mùi muốn ăn thêm cũng được nhưng nếu thiếu thì cũng chẳng sao. Cái đậm đà của vị tép
Bánh gấc Ninh Giang ngon và tinh tế
Bánh gấc Ninh Giang có thể nhầm lẫn bên ngoài với bánh gai. Hải Dương có bánh đậu xanh được coi là đặc sản nổi tiếng, nhưng bánh gai, bánh gấc Ninh Giang mới là đặc sản tứ thiệt Hải Dương. Đi về Hải Dương, rẽ vào khu thành phố rồi đến Ninh Giang sẽ
Cá bống vùi tro món ngon đặc sản Lai Châu
Cá bống nổi tiếng nơi đây được người dân bản Vàng Pheo bắt ở suối Tùng Lâm, dùng bàn tay khéo léo để bắt chúng, làm nên đặc sản Lai Châu mà du khách không thể quên ngay từ lần đầu thưởng thức. Cá bống vùi tro là đặc sản Lai Châu đậm đà mang
