món xôi

Xôi trứng kiến một món ăn đặc sản khó quên của Lục Ngạn

Đi lấy trứng kiến chẳng có gì khó. Vít cây vầu, chặt những tổ kiến đem ra chỗ đất trống. Sau đó cầm dao bổ đôi tổ kiến, gõ cho trứng rơi xuống mẹt. Những cái trứng trắng phau nhỏ như hạt gạo nếpvung vãi. Xôi trứng kiến Lục Ngạn, thưởng thức món xôi trứng