rêu đá

Đặc sản rêu đá nổi tiếng của Ninh Bình

Tuổi thơ của tôi đã có những bữa “đại tiệc” rêu đá riêu cua như thế. Xin nói ngay, và đến cong đũa vẫn thèm. Cái rêu ấy, khi chan riêu vào, ăn sần sật y như sứa, ngon một cách mê dụ và miên man. Đây là loại rêu mọc sau mưa, trên các

Người Thái vùng Tây Bắc ăn rêu mọc trên đá?

Người Thái có nhiều món ngon hấp dẫn như cơm lam, thịt trâu gác bếp, rau sắng… Nhưng có một đặc sản khá dân dã rất ít người được biết đến là món rêu đá vùng Tây Bắc Nhắc tới loại rêu mọc trên đá, có lẽ không ai nghĩ rằng đây có thể là