thịt dông
Thịt đông – Món ăn đặc trưng của miền Bắc trong mùa đông
Một món truyền thống được chế biến đơn giản, nhưng thật tinh túy biết bao! Độc đáo nhưng chẳng ai lý giải rằng tại sao mùa lạnh lại ăn một món lạnh như thế? Có lẽ do bởi món ăn ở thể đông cứng, hay món lạnh mùa đông mà từ ngày xưa đã gọi
Cách nấu thịt đông ngon lành đẹp mắt cho những ngày đầu đông
Thịt cho vào nồi luộc sôi tắt bếp rửa sạch thái thành miếng vừa ăn, ướp thịt với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng nước mắm, ½ muỗng cà phê tiêu. Chỉ với vài bước đơn giản thôi, chúng ta đã có cách nấu thịt đông
Những món ngon nhất định phải thưởng thức khi đến Ninh Thuận
Cơm gà Phan Rang được nấu bằng gạo dẻo, thơm. Trước khi nấu, gạo được vo sạch, ướp thêm gừng, tỏi giã nhuyễn để tạo mùi thơm. Muốn có dĩa cơm bắt mắt, thường người nấu trộn thêm vào gạo chút bột nghệ. Vùng đất nắng gió Ninh Thuận có rất nhiều đặc sản tuyệt
